Postępy Carrefour Polska w realizacji zaangażowania w European Chicken Commitment w 2024 roku
-
28.11.2024 - Transformacja żywieniowa
W Carrefour kwestia dobrostanu zwierząt od lat stanowi jeden z priorytetów zrównoważonego rozwoju. W ramach naszej strategii w maju 2021 roku jako pierwsza sieć handlowa w Polsce przystąpiliśmy do European Chicken Commitment, europejskiej inicjatywy, której celem jest poprawa dobrostanu kurcząt mięsnych. Poniżej przedstawiamy nasze postępy w realizacji tego zobowiązania w 2024 roku.
Wymagania ECC, których wdrożenie zobowiązaliśmy się zrealizować do 2026 r., dotyczą świeżego i mrożonego mięsa z kurcząt oraz produktów przetworzonych zawierających min. 50% mięsa drobiowego sprzedawanych pod marką własną Carrefour.
Postępy w realizacji naszego zaangażowania w ramach ECC są przez nas stale monitorowane. Poniżej prezentujemy wyniki dla poszczególnych kryteriów osiągnięte od 2022 r. do września 2024 r. (wdrożenie kryterium dla % ilości sprzedanych):
|
Kryterium |
2022 |
2023 |
01 - 09.2024 |
|
Rasa wolniej rosnąca zatwierdzona przez ECC |
28% |
23% |
48% |
|
Stosowanie maksymalnej gęstości hodowlanej wynoszącej 30 kg/m² |
28% |
23%
|
48% |
|
Światło minimum 50 luksów, zawiera światło naturalne |
28% |
49%
|
49% |
|
Co najmniej 2 metry dostępnej przestrzeni na grzędzie na 1000 ptaków |
28% |
23%
|
48% |
|
2 podłoża do dziobania na 1000 ptaków |
0% |
26%
|
60% |
|
Niestosowanie klatek i systemów wielopoziomowych |
100% |
100%
|
99% |
|
Ogłuszanie w kontrolowanej atmosferze z użyciem obojętnego gazu, systemów wielofazowych lub efektywnego ogłuszania elektrycznego bez inwersji przyżyciowej |
38% |
49%
|
87% |
|
Stosowanie wymogów związanych z jakością powietrza z Aneksu 2.3. Dyrektywy UE o brojlerach |
100% |
100%
|
100% |
|
Niezależny zewnętrzny audit ECC |
0% |
0% |
48% |
Wdrożenie wymogów ECC wiąże się z dodatkowymi inwestycjami i kosztami dla dostawców. W związku z trudną, niestabilną sytuacją ekonomiczną utrzymującą się od kilku lat, większość dostawców produktów przetworzonych nie jest w stanie określić daty zakończenia realizacji wytycznych ECC, jednak przystępując do inicjatywy ECC zobowiązaliśmy dostawców, by nastąpiło to przed końcem 2026 roku. Zachęcamy naszych partnerów, aby pomimo uwarunkowań ekonomicznych podejmowali działania dla poprawy dobrostanu kurcząt najszybciej jak to możliwe lub w ramach aktualnie posiadanych przez nich zasobów.
Jednocześnie z dumą chcielibyśmy podkreślić, że świeże mięso sprzedawane pod marką Jakość z Natury jest pozyskiwane z hodowli, które od czerwca 2024 r. spełniają wszystkie wyżej wymienione kryteria ECC. Wszystkim hodowcom kurcząt Jakość z Natury dziękujemy za zaangażowanie w zapewnienie dobrostanu i stosowanie najlepszych praktyk zgodnie z wytycznymi ECC.
